Form WhatsApp

Ciorbă de perișoare cu zeamă de varză murată

shape image

Ciorbă de perișoare cu zeamă de varză murată


Ingrediente folosite în prepararea perișoarelor:

  • Carne tocată de porc și vită (1kg),
  • Ceapă galbena sau roșie (200g),
  • Trei ouă ,
  • Orez cu bob rotund (30g)
  • Mărar verde uscat
  • Sare.
  • Piper negru sau alb,
  • Puțină zamă de varză


Ingrediente folosite la prepararea zeamei:


  • Ceapă (300g),
  • Dovlecei (400g),
  • Morcovi (200g),
  • Ardei roșu / Ardei Kapia roșu
  • Pătrunjel / Leuștean verde proaspăt sau uscat,
  • Pastă de roșii sau roșii proaspete tocate cubulețe,
  • Zamă de varză după gust.


Se serveşte separat cu smântână și ardei iute roșu sau verde.

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată


Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Ciorbă de perișoare cu zamă de varză murată

Trimiteți un comentariu

© Copyright 2022 Despre Gigel Ciobanu

Form WhatsApp

This order requires the WhatsApp application.

Order now